Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrájíme na proužky. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Kuřecí kousky se zelím a zelenou paprikou
Papriky pokrájíme na větší kousky, cibuli a sladké zelí Je-li rýže již téměř měkká, rozpálíme si ve wok pánvi
Noky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Hotové zelí smícháme s noky, můžeme přidat trochu pepře Noky s kysaným zelím a anglickou slaninou podáváme
Pečené brambory s kysaným zelím a tofu
Zelí dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. překryjeme plátky tofu, můžeme použít i jiné než uzené
Kuře na kysaném zelí a černém pivu
Dáme ji do pekáče, zasypeme propláchnutým kysaným zelím Na zelí můžeme přidat i plátky anglické slaniny.
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.,Zelí nastrouhejte Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
vraťte kachnu do trouby, aby krásně chytla barvu a měla Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte
Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím
Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a sádlo.
Tyrolské taštičky plněné kysaným zelím
Vsypte do pánve, dochuťte kmínem a špetkou soli a 5 Do zelí vmíchejte sýr, osolte a opepřete.
Zapečené zelí s hovězím masem - Casserle
Zelí pokrájíme na jemné proužky, vhodíme do osolené Hotové maso přidáme k zelí, promícháme a přendáme do
Halušky s uzeninou, zelím a balkánským sýrem
nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu nebo uzené Důkladně promícháme, přidáme zelí a nastrouhaný sýr
Křupavé topinky s pečeným červeným zelím
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Nakonec přidejte zelí a posypte ořechy.
Sterilované papriky plněné kysaným zelím
paprikám vykrojte stopku a vyčistěte je od semen a bílých žeber.,Naplňte zelím a vyskládejte do sklenic.
Salát z pekingského zelí se sezamem a chilli
Zelí, papriku i mrkev očistěte, nakrájejte na souměrné , chutě se pak krásně spojí a chilli prostoupí do celé
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte doměkka (cca 20 minut).,Hotovou husu podávejte se zelím
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
, které osolíme, přidáme celé nové koření, celý černý aby se knedlíky odpařily a ještě teplé je pokrájíme bílou
Výborná polévka s čerstvým zelím a čočkou
Brambory nakrájejte na kostičky a zelí nakrájejte Dejte je do hrnce a zalijte vývarem, přiveďte k varu
Hustá zelňačka z kysaného zelí s klobásou
Zelí i s nálevem dejte do hrnce, zalijte vývarem ( Zalijte zbytkem vývaru, přidejte bobkový list, nové
Zapečené fleky se zelím Vladimíra Dvořáka
Mezitím nakrájejte zelí nahrubo, cibuli a česnek na přisypte cibuli a česnek, opékejte doměkka a vsypte zelí
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte Hotovou husu podávejte se zelím, bramborovými lokšemi
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
Zapečené kysané zelí s klobáskou a jablky
Pokud je zelí hodně kyselé, můžete ho před pečením Připravte si směs zelí, nastrouhaných a oloupaných
Kachna s dvojbarevným zelím a bezmoučným knedlíkem
Očištěnou kachnu potřete vně i uvnitř solí a důkladně zalijte mlékem, rozšlehaným se solí, vejci a máslem
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami na bouchačku
a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut, měly Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.