Špenátová nádivka s uzeným jazykem
Asi po 10 minutách varu vodu slijeme a jazyk zalijeme Den staré bílé pečivo nakrájíme na kostičky a necháme
Polévka z uzených kostí s kroupami
V dostatečném množství vody uvaříme uzené kosti. Polévku z uzených kostí s kroupami podáváme samotnou
Smažený uzený sýr s novými brambory
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle Já smažený sýr už jinak ani nedělám, je to velmi chutná
Špenátová polévka s uzeným lososem
Zalijeme cca 300 ml zeleninového vývaru a dusíme asi Špenátovou polévku podáváme s kousky uzeného divokého
Chlupaté knedlíky s houbami a uzeným
Zelí podusíme na sádle, dochutíme octem a cukrem. Uzené maso uvaříme a podáváme buď nakrájené na plátky
Žemlová nádivka s uzeným kuřetem
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků a špetky soli 170 °C, dokud povrch nezezlátne Žemlovou nádivku s uzeným
Brynzové tašky s uzeným masem
Mezitím v dalším hrnci dáme vařit uzené maso. Nakrájíme ho na čtverečky a plníme mletým uzeným masem
Krémová pomazánka z uzeného lososa
Porci uzeného lososa (ne plátky) nasekáme na jemno a dochutíme třtinovým cukrem, citronovou šťávou, solí
Fazolový salát s uzeným masem
Uzené maso očistíme a uvaříme ve vodě spolu s bobkovým Studené uzené maso promícháme s kroupami, fazolkami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Nejprve cibuli a uzené maso nakrájíme na malé kostičky Zapečené těstoviny s uzeným masem po dopečení podáváme
Muffiny s pestem a uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Muffiny s pestem a uzeným lososem podáváme teplé i
Barevný salát z uzené makrely
Jarní cibulku nakrájíme na proužky, včetně bílé části Salát podáváme s bílým pečivem, může být namazané máslem
Brokolicový krém s uzeným masem
Pak krém dochutíme solí a sušeným česnekem a vmícháme opečené uzené s cibulkou.
Dršťková polévka s uzenou slaninou
Promícháme a zalijeme necelou polovinou červeného suchého Dršťková polévka s uzenou slaninou je dobrá teplá.
Uzená polévka s vejci a bramborem
Uzená žebra dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, Do polévky vlijeme jedno rozšlehané vejce a uzenou
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
Před dovařením dáme do varu několik sušených švestek V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra.
Uzená pečeně s křenovým krémem
Uzené maso omyjeme studenou vodou a pečlivě osušíme Uzenou pečeni podáváme s křenovým krémem studenou nebo
Špenátové lasagne s uzeným tempehem
Uzený tempeh nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi Špenátové lasagne s uzeným tempehem podáváme jako hlavní