, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno
Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile je zelí měkké podáváme s masem.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte Až bude maso hotové, přidejte k němu zelí a na plotně
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
hrnci zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem a cukrem a dusíme doměkka.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.