Lilek bez loupání, vcelku, upečeme v troubě nebo remosce (předem ho propícháme třeba špízovou jehlou
Cibuli si nakrájíme na měsíčky a rozprostřeme po celé Když je maso měkké, zalijeme smetanou a dopečeme, dokud
Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín a ocet. V hrníčku zaděláme z vlažné vody, cukru
Špenát propereme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme na kousky, česnek prolisujeme. Na pánvičce nebo
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
V udaném pořadí dáme do nádoby DP a zapneme program toustový chléb, světlá kůrka. Já mám ale Moulinex
V rendlíku rozehřejte olej. Vsypte cibulku a opékejte ji doměkka a dosklovita, asi 5 minut. Přidejte
másle opečeme oloupaný na kostičky nakrájený chřest, zalijeme vývarem a vaříme do změknuti, okořeníme solí, pepřem
kolečka nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a zalijeme bílým vínem ( asi 2 deci).
Přidejte rozpůlenou cibuli a koření, po chvilce zalijte Pak vyválejte na pomoučněné ploše dvě velmi tenké
Listové těsto rozvalíme. Na těsto položíme anglickou slaninu, potřeme houbovým pyré. Pyré vyrobíme tak
provázkem v dolní části a pod špičkami – tam ho nechte delší Nemáte-li dost vysoký hrnec vařte chřest naležato‘.
Osmažíme cibuli. Kapustu ovaříme a nakrájíme na kousky (můžeme použít i růžičkovou kapustu). Kapustu
Dochuťte vločkovou solí, pepřem a citronovou šťávou Chřest i dip posypte vločkovou solí i nasekanou pažitkou
2 vejce, mléko, sůl a med rozmixujeme, mezitím si roztavíme máslo. Na rozmixované přísady nalijeme roztavené