Žampiony a všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na
Osolte a restujte, až zelenina téměř změkne. Poté ho přesuňte do mísy k ostatní zelenině spolu s
Mezitím oloupejte brambory a očistěte zeleninu. Zeleninu vyjměte, nechte zchladnout a nakrájejte na
přirozeně zahuštěná a rosolovitá pomalým dlouhým dušením Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
na něm oloupanou, na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou a těstovinami
Do zapékací mísy vytřené olejem vsypte zeleninu kromě Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso.
zbytkem oleje, dáme půl uvařených těstovin, okapanou zeleninu
pánvi si na cibulce osmahneme na proužky nakrájený uzený Rajčata i žampiony nakrájíme na plátky a prokolici
Přidáme pokrájenou zeleninu a ještě chvíli opékáme. Přidáme lehce sušený česnek, chilli koření, sojovou
Poté přidáme sušený česnek, rozmíchaná vejce a ještě Na každý talíř dáme pár kousků uzeného masa, které
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou Hotový vývar přecedíme, nalijeme na orestovanou zeleninu
Přidáme rozmrazenou zeleninu, kterou jsme trochu pokrájeli , uzené maso na kostičky, sůl, pepř a promícháme.
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale
Do stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme kořenovou zeleninu
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou a vaříme na skus zeleniny.
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme
nakrájených na kostičky a 300 g malých cuket na plátky sýra, 2 lžícemi olivového oleje, veškerou zeleninou
Dáme vařit uzená žebra, přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu a pozvolna vaříme cca 60 minut, až je maso
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme stehýnka a trochu orestujeme. Přidáme na nudličky nakrájené
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit Krůtí prsa nakrájíme na plátky a se zeleninou rozložíme
Přidáme nakrájenou zeleninu a koření. Vývar z uzeného masa se zeleninou podáváme s čerstvou
Měkké maso a zeleninu vyjmeme, výpek zaprášíme moukou zeleninou, přelijeme sosem a podáváme.