Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso.
Maso nakrájíme na plátky a orestujeme na suché pánvi
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným masem.
Rohlíky a uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou zeleninou, opepříme, okmínujeme a opatrně osolíme.
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a po stranách nařízneme, aby se nám při dušení nekroutily
Pak přidáme maso nakrájené na plátky, podlijeme vývarem Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Smícháme maso, vejce, sůl, pepř, strouhanka a koření Z mletého masa uděláme placku, vložíme na čtvrtku nakrájené
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlměsíčky, česnek Maso okořeníme a dáme na vrstvu cibule a česneku, kterou
Maso nakrájíme na kostičky. K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké