Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Jáhly spaříme vroucí vodou, propereme, vodu slijeme, přelijeme studenou vodou a dáme se spetkou soli
,vložíme do vymazaného pekáče, podlijeme a pečeme při přeléváme vypečenou šťávou.Podáváme s bramborovou kaší
Piniové oříšky opečte nasucho na pánvi. Rajčata nakrájejte na kousky a s ostatními ingrediencemi vložte
V čisté nádobě nejlépe z varného skla přivedeme vodu do varu, přidáme propláchnuté šípky a 5-10 minut
Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a natlučených částí. Takto připravená jablka si pokrájíme na
Mascarpone dáme do misky a dle potřeby přidáme tolik smetany, abychom vymíchali krémovou konzistenci
Máslo lehce vyšleháme a přidáme moučkový cukr a nastrouhané piškoty. Přimícháme rum, povidla a najemno
Nadrtíme robotem na zeleninu,smícháme se solí a sušíme. Poté opět nadrtíme a sušíme... Můžeme přidat
Všechno sušené ovoce nakrájíme na malé kostičky, zalejeme Ozdobíme sušeným ovocem velmi střídmo.
Do misky dejte cukr, lžíci mouky, vodu (o teplotě kolem 37 °C) a droždí. Promíchejte, přiklopte a nechte
Všechny uvedené ingradience smíchejte. Hotovou zálivku podávejte k jakémukoli listovému salátu, třeba
Dobře omyté uzené dejte vařit do asi litru a půl vlažné přihoďte cibuli nakrájenou na kolečka oloupaný česnek sušené
Sušené houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené Okořeníme majoránkou, čerstvou nebo sušenou celerovou
Zalijeme 2 litry vařící vody, při zalévání pozor na ruce, voda hodně vře asi 10 vteřin.
Každé rajče osolte a okořeňte sušenou bazalkou. Postup sušení: V troubě rozpálené na 180 ˚C sušte 30
Sušení rajčat: Na sušení vybíráme tvrdší zralá rajčata Sušíme je při nejnižší teplotě.
Po dohotovení přidáme 2 hrsti sušených hub, které dají Při vynechání klobásy a použití sádla je polévka vhodná