Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle. Pomazánku s uzeným sýrem mažeme na jednohubky či chlebíčky
Uzená žebra dáme vařit v osolené vodě, můžeme přidat Nakonec do uzené polévky přidáme rozkvedlané vejce
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky. Zalijeme litrem teplé vody a přidáme kostku kuřecího
Uzené maso omyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Pak do polévky přidáme nakrájené uzené maso a uvařené
Kapry očistíme, odřízneme hlavy, vykucháme a omyjeme. Ryby silně prosolíme a do břišní dutiny vložíme
Uzený bůček i s pleckem uvaříme doměkka, vyjmeme a teplou s bramborovou kaší.
Filety uzeného pstruha zakapeme citronovou šťávou, Uzeného pstruha se salátem podáváme jako předkrm s
Uzený sýr rovněž nakrájíme na menší plátky. Marinovaný uzený sýr podáváme s celozrnným chlebem.
Uzeného lososa (zakoupíme ve vakuovaném balení) nakrájíme Uzený losos s olivami chutná dobře s pečivem - jako
Kotletu v uzeném sýru zalijeme vývarem. Řízky v uzeném sýru pečeme asi 45 minut.
Králíka s uzeným sýrem necháme zapéct dozlatova. Jednotlivé porce králíka s uzeným sýrem podáváme s
plátek kiwi položíme kousek masa, ozdobíme smetanovým křenem Uzeného pstruha na kiwi podáváme jako chuťovku.
Rolky z uzeného sýra pečeme v troubě vyhřáté na 180 Rolky z uzeného sýra podáváme podle chuti.
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Poté ještě horký jazyk ponoříme do studené vody a kůži
Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty Na dno poklademe uzené maso a na ně navršíme plátky
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, , nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene, Guláš z uzeného kolena podáváme například s bramborovým
kůži a nakrájíme na pět plátků. Každý plátek uzeného bůčku poprášíme sladkou paprikou