Pomazánka z uzené makrely II.
Makrelu umícháme s pom. máslem, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, okurky a vejce ( ta můžete i nastrouhat
Těstovinový salát s uzeným lososem
osolíme, posypeme estragonem a uvaříme nejlépe v páře Uzeného lososa, pórek a okurku nakrájíme na kousky,
Křenová omáčka s uzeným masem
Ke konci přidáme strouhaný křen a smetanu. Podáváme se štouchanými brambory a uzeným masem.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně
Bramborové gnocchi s uzeným lososem
Na pánev, nebo do kastrůlku si nalijeme smetanu, přidáme Lučinu, tavený sýr, za stálého míchání zahříváme
Nudlový salát s uzenou šunkou
Široké rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Šunku a uhorky nakrájame na kocôčky, pridáme najemno
Uzený vývar s pražským svítkem
většího hrnce dáme vařit vodu, přidáme koření, vložíme uzené silnější, kdybychom maso dali do studené vody, ale uzené
Brokolicová polévka z uzeného vývaru
Do uzeného vývaru dáme vařit brambory, asi po 10 minutách másle s olejem a tyto krutonky použijeme do polévky při
Fazolové lusky s uzeným tofu
Fazolové lusky dáme do vroucí vody asi na 3 minutky, aby zůstaly křupavé. Mezitím osmahneme cibulku
Uzené zákusky nejen k večeři
Papriku a maso si nakrájíme do mísy na kostičky, cibuli a pórek na měsíčky, přidáme nastrouhané sýry
Moje bílá uzená polévka
Údené mäso dáme variť do vody, po čase pridáme kocky pokrájaných zemiakov, kolieska mrkvy, korenie,
Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou
Uvaříme těstoviny s lžičkou olivového oleje (nejlépe flíčky), slijeme a promícháme se dvěma lžičkami
Roládky z pangase s uzenou rybou
šťávou a lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase