Do větší mísy nakrájíme housky a přelijeme teplým vývarem. Nakrájíme si slaninu česnek a bylinky a přidáme
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Mezitím smícháme vejce, křen, hořčice, zakysanou smetanu
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova
Poté potřeme kuře a necháme marinovat v lednici. Poté přidáme kuře a marinádou podlijeme.
Kuřecí maso osolíme a opepříme a posypeme rozmarýnem Pečeme při 190°C asi 25 minut.
Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Játra očistíme od
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do škrobu se solí, sojovou omáčkou, vínem a cukrem. Na oleji
nakrájíme na kousky a naložíme do směsi, oleje, solamylu, kari
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce Během dušení obracíme.
Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Kuře důkladně omyjeme a osušíme, poté celé kuře potřeme Opečené kuře sundáme s plechovky a posypeme nakrájenou