Uzenou makrelu obereme. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Smetanu smíchejte s křenem, citronovou šťávou, pepřem chvilku vychladnout, oloupejte je, nakrájejte na vetší kusy
Uzená žebra dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, Do polévky vlijeme jedno rozšlehané vejce a uzenou
Před dovařením dáme do varu několik sušených švestek V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra.
Uzený tempeh nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi Špenátové lasagne s uzeným tempehem podáváme jako hlavní
Zbývající uzené šproty nakrájíme na menší kousky. při různých oslavách jako je například Silvestr.
Uzené lososové plátky upravíme na talíř a pokapeme Uzeného lososa s citrusovou zálivkou podáváme vychlazeného
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Čočku s uzeným masem zapékáme při 200 °C přibližně
Okurku nakrájíme na tenká kolečka a uzené maso nakrájíme Francouzské brambory s uzeným masem podáváme teplé
Zelí dáme okapat a nakrájíme uzené na proužky. při 170 °C tak 30 minut dozlatova.
Sušené houby namočíme ve studené vodě. Základ zalijeme vodou, přidáme uzené maso, klobásu,
Uzené maso nakrájíme na kostičky, nejlepší je uvařený obraný uzený bok.
Uvařené a na kousky nakrájené uzené maso dáme do mléka vysypané pudinkové formy, kterou přikryjeme a vaříme v páře
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke