Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Citronová kuřecí polévka s koriandrovými knedlíčky
Kůži z kosti vyhodíme. Vrátíme polévku do kastrolu a přidáme kuřecí maso.
Francouzská kuřecí polévka s rajčaty a cuketou
Přidáme těstoviny a nakrájené kuře, pak zmírníme teplotu
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
opepříme a posypeme trochou sušeného česneku. Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa.
Kuřecí steak s rajčatovo - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce
Tortila se smaženými kuřecími stripsy a slaninou
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. misky dáme bílý jogurt, koření krkovičku s česnekem a kari
Kuřecí stehna s česnekem, pomerančem a brusinkami
Přidáme kuřecí maso - kúží směrem dolů. přidáme brusinky, balzamiko, hnědý cukr a pomerančovOu kůru
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
Kuřecí plátky masa rozklepeme, aby se maso neprotrhlo
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Na každý plát navrstvíme rovnoměrně krém, přiklopíme
Šťavnatý filet z lososa s bramborovou kaší
a osmažíme(filet se nejprve peče ze strany kde je kůže
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Filety z tresky očistíme a osušíme, seřízneme kůži.
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme vychladlé rohlíčky naneseme pomocí cukrářského sáčku krém
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami
Kuřecí plátky osolíme a opepříme a opečeme zprudka Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše
Kuskus s kuřecím masem na rozmarýnu a fazolkami
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky
Koule z mletého masa zapečené se smetanou
přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule.
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané , dáme do trouby a pečeme při 200 °C dozlatova (asi
Kuřecí kousky s ananasem v kokosovém mléce
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa naložené asi hodinu v omáčkách a osmahneme
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Salát s grilovanými kousky kuřecího masa
Maso osolíme a posypeme kořením. Opečeme na grilu dozlatova. Nakrájíme na kousky. Všechnu zeleninu očistíme
Smažené kuřecí plátky v panko strouhance
Kuřecí maso si očistíme a nakrájíme na plátky. Osmažené maso bakrájíme na proužky a podáváme s dušenou
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Vložíme kuřecí prsa kůží dolů na pánev a opečeme kůži Vyndáme kuřecí prsa z pánve, přidáme 100 ml kuřecího