Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou Během dušení ho podléváme vodou.
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Příprava kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené Podáváme společně s pyré a zelím.
Kuřecí kousky s houbami shiitake, zeleninou a nudlemi
Poté přidáme kari, sojovou omáčku, osolíme a opepříme
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Kuřecí játra omyjeme a pokrájíme na menší kousky.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté vmícháme do kaše plechu vyloženém pečícím papírem a podáváme společně s kaší
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím při Při servírování hrušky ohřejeme, polijeme je horkým
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
Do hrnce vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme asi 5 minut. Jablko nastrouháme
Pizza se salámem, špenátem a kousky kuřecího masa
Nakonec zasypeme nastrouhanou mozzarellou a kousky kuřete
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Během dušení ho podléváme vodou.
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. Zapíkáme při 200 stupních asi 20 - 30 minut.
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené
Kuřecí řízečky v parmezánové strouhance se sezamovými semínky
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme, opepříme Kuřecí plátky obalíme v rozšlehaném vejci a poté ve
Salát s kuřecím masem a česnekovo - jogurtovou majonézou
Maso nakrájíme na kousky a osolíme. Poté posypeme oblíbeným kořením a osmahneme na pánvi s rozpáleným
Salát Cézar - s kuřecím masem, krutony a zálivkou
Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody a roztrháme na středně velké kousky. Dresink
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
Nakonec posypeme kousky grilovaného kuřecího masa a upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
Listový salát s cibulí kukuřicí a kuřecím masem
Listový salát omyjeme a natrháme na kousky. Dáme do mísy a přidáme omytá a na kousky nakrájená rajčata