Na změklou cibulku přidáme mleté maso a necháme opékat Jakmile mrkev změkne, přidáme koření.
Restujeme asi 3-4 minuty a přisypeme mrkev a koření Pár minut před koncem vaření přisypeme hrášek.
Těsně před dodušením přidáme mražený hrášek v množství S brambory a dušeným vepřovým či skopovým chutná skvěle
Z droždí, cukru a trochy vlahého mléka uděláme kvásek Podáváme s dušenou mrkví.
Maso orestujeme a podlijeme vývarem či vodou s bujonem Jakmile bude maso téměř hotové, mrkvičku přisypeme
Poté vmícháme mrkev a krátce jí orestujeme. Na talíři můžeme porce doplnit vařeným masem.
Poté přidáme (koření dle chuti) třeba půl kávové lžičky ještě lžičku protlaku a malou plechovku sterilovaného hrášku
přidáme orestovat na kolečka pokrájenou očištěnou mrkev vegetariánský hlavní chod nebo jako přílohu k vepřovému masu
a bramborovou kaší, ale dělávám ji i k filé nebo kuřeti Příjemná obměna klasické dušené mrkve.
Mrkev nakrájíme na kolečka a dáme dusit na zesklovatělou je výborná jako příloha k masu.
Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky, čistou mrkev Přidáme koření a mírně dusíme pod pokličkou 15 minut
zlehka orestujeme na kolečka nebo nudličky pokrájenou mrkev rozpustit, vmícháme bylinky a podáváme buď jako přílohu k masu
Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme je třeba, podlijeme troškou vody.Použití:Dušenou mrkev
Očištěné kedlubny a mrkev nakrájíme na stejnoměrné kostičky, stejně tak i maso ( množství dle chuti),
a hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží. Rychle dušenou mrkev podáváme k vepřovému masu s brambory
Ke konci ještě dušenou mrkev dochutíme provensálským jako hlavní chod nebo teplou přílohu k masu.
Špenát vhodíme k měkké dušené mrkvičce a dochutíme Dušenou mrkev se špenátem podáváme jako teplý hlavní
Velké mrkve oškrábeme a nakrájíme kousky, můžeme i Dušenou mrkev na česneku podáváme jako hlavní chod,
Jednoduchou dušenou mrkev podáváme třeba s vařeným hovězím masem a brambory.
Před koncem dušení zasypeme kari kořením a promícháme Dušenou mrkev kari podáváme s vařeným bramborem a dušeným
, koření a kostičku másla. Maminčinu dušenou mrkev podáváme s vařenými brambory