Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
Maso vrátíme do omáčky, aby nechladlo.Oloupanou mrkev Když máme mrkev podušenou, ochutíme ji octem nebo citronovou
Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Slaninu. jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli Pár minut před koncem vaření přidáme hrášek a vše dochutíme
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
, hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží. V hrnku si rozkvedlám hladkou mouku s trochou vody
Zapečená mrkev s kuřetem
Na oleji osmahneme cibuli a přidáme pokrájené maso. Na másle opečeme mrkev.
Kuřecí kousky na kari s mrkví a cibulí
Přidejte nakrájenou mrkev a promíchejte. Snižte plamen a vařte, dokud kuře a mrkev nezměknou
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu nasypeme do pekáče, potom přidáme maso a kousek
Pečené kuřecí stehno s mrkví a kuskusem
Kuřecí stehno omyjeme, přidáme do pekáčku k mrkvi, Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Přidáme jazyky, víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek
Uzené maso, zelí a brambory
Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva.
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
