Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Druhou část brambor oloupeme a syrové brambory jemně cibulky si osmahneme na pánvi a můžeme podávat s uzeným
Uzená hrachovo-mrkvová polévka
Hrách dejte vařit asi s litrem a půl vody, uzeným, Podávejte s tenkými plátky zbylého masa – můžete je
Trio z uzených ryb a kaviáru
sušenku: svařte 1 l mléka se 150 g kůže a kostí z uzeného z mléčné pěny, na ně rozdělte uzené ryby: po 20 g
Krabička s uzenou makrelou a fazolemi
Fazole vsypte do cedníku, propláchněte pod tekoucí studenou vodou a nechte okapat. V misce prošlehejte
Cuketové kapsy s uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. jedné straně na těsto naložíme asi 2 lžíce mletého uzeného
Krůtí játra s anglickou a uzeným
Na mírném plameni dusíme do vydušení na tuk, posypeme Vše zahustíme hotovou jíškou, krátce povaříme a přidáme
Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem
jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného
Uzená pečeně na dvě varianty
Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Do každého plátku hovězího masa zabalíme klínek slaniny
Hrášková polévka s uzeným lososem
Rozdělte do talířů či misek a ozdobte nakrájenými plátky
Závin s uzeným pstruhem a estragonem
Náplň rozložte na plát listového těsta a klasicky Hotový závin pak přesuňte na plech vyložený papírem
Červenořepný salát s uzenou rybou
Rýži uvařte podle návodu na obalu, aby byla měkká, ale spíše al dente, nikoli rozvařená. Mezitím
Batátový krém s uzenou paprikou
Na středním plameni rozpalte v hrnci olej a opečte Dochuťte sójovou omáčkou, javorovým sirupem, burákovým
Pikantní placičky z uzené ryby
stupeň asi čtyři minuty, aby se maso rozdělovalo na plátečky Hotové placičky pokládeje na vrstvu ubrousků, které
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso vložte do hrnce s vodou uvařte doměkka a nakrájejte na kostičky. Housky dejte do větší
Patatas bravas s uzenou paprikou
Nejdříve připravte omáčku: promíchejte majonézu chilli omáčku česnek a papriku. Osolte a zakryté
Cuketová palačinka s uzeným lososem
Rozložte na ni pár cuketových plátků a opékejte, až na každou palačinku trochu omáčky a obložte kousky uzeného