Polévka z uzených kostí s kroupami
V dostatečném množství vody uvaříme uzené kosti. Při varu zmírníme plamen a občas promícháme.
Smažený uzený sýr s novými brambory
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle Smažený uzený sýr servírujeme horký s novými brambory
Špenátová polévka s uzeným lososem
Špenátovou polévku podáváme s kousky uzeného divokého lososa (v případě obyčejného uzeného lososa použijeme
Brynzové tašky s uzeným masem
a vajec vypracujeme těsto, které pak vyválíme na plátek Hotové brynzové tašky s uzeným masem nakonec přelijeme
Krémová pomazánka z uzeného lososa
Porci uzeného lososa (ne plátky) nasekáme na jemno Krémovou pomazánku z uzeného lososa servírujeme v mističkách
Fazolový salát s uzeným masem
Uzené maso očistíme a uvaříme ve vodě spolu s bobkovým Studené uzené maso promícháme s kroupami, fazolkami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Nejprve cibuli a uzené maso nakrájíme na malé kostičky Zapečené těstoviny s uzeným masem po dopečení podáváme
Muffiny s pestem a uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva.Těsto
Bramborový závin s uzeným masem
Plát zabalíme do závinu. Hotový bramborový závin vyjmeme z ubrousku, nakrájíme
Žampionová náplň s uzeným tofu
Poté přisypeme tofu, přilijeme sojovou omáčku, promícháme Žampionová náplň s uzeným tofu je výborná do palačinek
Barevný salát z uzené makrely
Uzenou makrelu obereme. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Brokolicový krém s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k cibulce opečené uzené s cibulkou.
Teplý salát s uzenou makrelou
Brambory uvařte doměkka. Smetanu smíchejte s křenem, citronovou šťávou, pepřem a solí podle chuti (dejte
Uzená polévka s vejci a bramborem
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzená žebra dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou,
Zapékaný uzený pstruh s toasty
Směs necháme chvilku dusit na mírném plameni, dokud Zapékané uzené pstruhy s toasty ozdobíme čerstvou bazalkou
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
Před dovařením dáme do varu několik sušených švestek V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra.
Uzená pečeně s křenovým krémem
Uzené maso omyjeme studenou vodou a pečlivě osušíme Maso vyjmeme z trouby a nakrájíme na stejně silné plátky
Špenátové lasagne s uzeným tempehem
Uzený tempeh nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi Zalijeme sójovým mlékem a metličkou rozšleháme.
Pečená jablka s uzenou nivou
Omytá a osušená jablka nakrájíme na zhruba 1 cm silné plátky a malým nožíkem opatrně vykrojíme jádřince.