Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící Cibuli nakrájíme na jemno, dáme na zelí, opepříme.
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Zelí scedíme, propláchneme a vymačkáme téměř dosucha zcela roztavit.
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín Zelí: Do hrnce nasypeme 2 sklenky kysaného zelí, podlejeme
Těstoviny s cizrnou, tykví a čínským zelím
Cícer namočíme aspoň na 12 hod do studenej vody a potom ho uvaríme do polomäkka. Tekvicu nakrájame na
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
dala bokem ke slanině a ke zbytku jsem přimíchala zelí jsem rozdělila na 2 talíře, kolem dokola pokladla zelí
Pečená kachna s jablky zelím a knedlíky
Uvařte zelí: Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte zelí a poduste.
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Přidejte zelí a kmín, duste do změknutí. Dochuťte dle potřeby solí, pepřem, cukrem a octem.
Grilované ovocné špízy pro celou rodinu
Dlouhé špejle na špízy ponořte na 10 minut do vody. Díky tomu nebudou při grilování hořet. Na špejle
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
A celou noc se o husu nemusíme starat. Zelí připravíme následujícím způsobem.
Salát z červené řepy a syrového zelí
Ze zelí odstraníme vrchní ošklivé listy (nevyhazujeme rozčtvrtíme a nastrouháme (v celku by nám to moc nešlo
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka. Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného
Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Za velmi častého míchání zelí opékáme tak dlouho, až Zatím nesolíme, aby zelí nepustilo vodu a nedusilo
Polévka z hlávkového zelí a fazolí - hustá
Zelí si nakrájíme na proužky, mrkve na kolečka, slaninu Když začnou fazole měknout, přidáme zelí, mrkev, kmín
Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou
orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Mezitím nastrouháme zelí na jemno. Posypeme špetkou mořské soli a černého pepře, pokapeme
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo měkčí
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí
Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou