Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. Zalijeme vývarem a necháme chvíli provařit.
Sušené batáty s medvědím česnekem
Zakápneme olivovým olejem a posypeme medvědím česnekem a solí
Hovězí na paprice a sušených houbách
sladkou papriku, jen krátce ji osmažíme v tuku s masem, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené sušené hříbky, osolíme
Pomazánka z mandlí a sušených rajčat
Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme chvíli namočená Zalijeme 60 ml vody a rozmixujeme do hladka.
Kandované nebo sušené ovoce v čokoládě
Pokud přidáváte jen sušené mléko, tak můžete dát asi Celá akce by neměla trvat déle než 1 minutu.
Španělská sušená klobása chorizo
Maso i sádlo (tučné složky by mělo být 25 – 30%) nakrájíme Sušením chorizo ztratí až 35% své hmotnosti.
Sladká rýže se sušeným ovocem
.. popřípadě i tvaroh), přidáme perníkové koření, sušené jablka, nalámaný sušený banán a vlašské ořechy - zase
Tapioka se špenátem a sušenými brusinkami
Sušené brusinky také na hodinu namočíme, aby nabobtnaly Na závěr dochutíme solí a případně i bylinkami.
Risotto se sušenými rajčaty a pórkem
Po uvaření k rýži přidáme nakrájený pórek a sušená Dochutíme čestvým oregánem, solí, pepřem a chilli.
Pro mlsaly mňamka ze sušeného mléka
dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi , ale opravdu velmi opatrně!
Fougasse s olivami a sušenými rajčaty
K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky
Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty
Mascarpone dáme do misky a dle potřeby přidáme tolik smetany, abychom vymíchali krémovou konzistenci
Kuřecí maso se sušenými švestkami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a necháme
Kuřecí roláda se sušenými švestkami
Maso očistíme a vysušíme papírovým ubrouskem. Kuřecí prsa vodorovně nařízneme, ale nesmíme je rozdělit
Pomazánka ze sušených hub (vegan)
Houby zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Po chvíli přidáme máslo a ochutíme solí.
Sušené hovězí maso – jerky
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
přidat i listy bazalky, já na ni pak zapomněla :-)) a celé zalijeme olejem.
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Před přípravou maso z lednice vyjmeme, aby mělo pokojovou