Grilovaná uzená žebírka
Žebírka uvaříme ve vodě společně se 3 stroužky česneku a cibulí, vodu osolíme, opepříme a přidáme bobkový
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Dál nakrájíme kapustu na proužky jako zelí, slaninu
Pomazánka z uzeného amura
Filety z uzeného amura zbavíme kůže a kostí. ale ne úplně, neboť chceme, aby rybí maso a jeho uzená
Fazolačka s uzeným kolenem
Namočenú fazuľu dáme variť aj s kolenom, čiernym korením a bobkovým listom. Z oleja múky spravíme zásmažku
Uzené nočky (halušky)
Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně
Uzená plec na víně
Zalijeme vínem a necháme ho zprudka odpařit. chuti - dosolíme až hotovou, protože vývar je slaný a uzené
Uzená roláda se špenátem
Uzené maso pokrájejte na co nejmenší kousíčky, můžete Pokud bylo uzené tučné, strouhanku použijte určitě,
Lepenice s uzeným masem
hotové horké kaše přidáme na drobnější kusy pokrájené zelí pokojové teploty a cibulovo-uzenou směs.
Uzená polévka se zeleninou
Zalijeme uzeným vývarem, přidáme pokrájené brambory konci varu přidáme rozšlehané vajíčko a dokořeníme solí
Muffiny z uzeného masa
Rohlíky nakrájíme do mísy a zalijeme mlékem. Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout
Uzená cibulačka se šalvějí
Na másle si restujeme cibuli skoro do hněda, čím déle Poté opepříme a zalijeme uzeným vývarem, vaříme zhruba
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Kynutý cukeťák s uzeným
Přendáme do mísy a zalijeme horkým mlékem. prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Vepřovo-uzená pečeně
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení