Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Zelí orestujeme a přimícháme bešamel. Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ve dvou a půl deci vody si rozvaříme kostku bujonu Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným
Sušená uzená kotleta
Uzenou kotletu nakrájíme na tenoučké plátečky. Teplota by neměla přesáhnou 60 °C.
Krůtí a uzené na houbách dušené
Vložíme krůtí maso, opečeme z obou stran, přidáme uzené potřeby zaprášíme ještě trochou mouky, promícháme, zalijeme
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
na rozehřáté máslo dáme pokrájenou mrkev, kterou zalijeme nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Dušený uzený květák s těstovinami
Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme květák podlít, tak pouze po lžících, abychom z květáku neměli
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené Gnocchi zelí pěkně zahustí.
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
kmínem a za podlévání dusíme, až je zelí měkké. nejlépe uzeným, a vše bohatě posypeme osmaženou cibulkou
Uzené maso v hlávkovém zelí
papriku, promícháme a nasypeme nakrájené hlávkové zelí Přidáme nové koření, pepř, bobkový list a drcený kmín
Halušky se zelím a uzeným masem
zelí a zalijeme vodou. Až budou uvařené halušky a podušené zelí, vše promícháme
Bramboráčky,zelí a uzené maso
Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Zelí mezi smažením bramboráčků, uvaříme do měkka, podle
Noky se zelím a uzeným masem
Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky zelí, s cukrem šetřete.