Dáme ji do misky, smícháme s vnitřky rajčat, kousky sušený
Rajčata necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Smícháme je s olivami, česnekem, bazalkou a přidáme měkký
Houby předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín a pohanku a uvaříme. Cibuli oloupeme, nadrobno
Zalijeme vodou,okořeníme citronovou kůrou,tlučenou
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
V míse smícháme ovesné vločky s nahrubo nasekanými ořechy, pokrájeným ovocem a semínky. Do směsi přidáme
Přidáme rýži a zalijeme vývarem. rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými
Z chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra. Ovoce si nakrájíme a smícháme s
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, poté přidáme
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji. Připravíme si švestky, kterými poté postupně
plátky, česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se solí nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými
Sušené švestky nakrájíme na tenké proužky. Z vína, oleje, citronové šťávy, soli, cukru a pepře
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu, poté povaříme asi 3-4 minuty. Přidáme med, citronovou
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými doměkka, přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, zalijeme
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Přidáme pepř a dochutíme solí. se nám vařící tekutina v hrnci vypařuje a maso by mělo