Majonézu můžeme ještě dochutit solí a pepřem. Domácí majonézu uchováváme vždy v chladu a neskladujeme
Pasterizované žloutky smícháme s citronovou šťávou, osolíme, opepříme a za stálého šlehání přiléváme
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny, tedy vaječný žloutek, olej, horčici, citronovou šťávu, cukr,
Na konci majonézu povolíme trochou citronové šťávy. V případě, že se nám majonéza srazí, založíme si v
, majonéza tím značně zřídne. Čím víc oleje postupně přilijete, tím víc majonéza
Postup Žloutky smícháme s citronovou šťávou a za stálého šlehání metličkou přiléváme slunečnicový olej
Nejprve si nastrouháme sýr a smícháme se žloutky, vyšleháme dohladka a okořeníme solí, pepřem, paprikou
tvoříme malé bochánky, které na plechu vytvarujeme na koláčky Koláčky na plechu necháme ještě asi 10 minut kynout
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Těstem vyložte kulatou koláčovou formu o průměru 23 cm. Navrch dejte
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy. Poté přidáme lžíci mouky, cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek
Zaděláme si na kvásek s mouky, cukru, droždí a vše zalijeme mlékem. Promícháme, dáme stranou a necháme
Mouku s cukr prosejeme a přidáme kousky másla. Poté vmícháme žloutky s citronovou kůrou a vypracujeme
Listové těsto rozválíme na válu posypaném hladkou moukou na placku ve tvaru obdélníku. Z bílků se špetkou
Na každý koláček položíme kousek másla a upečeme. Můžeme podávat s kopečkem kysané smetany.
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme uležte v lednici. Poté vyválíme
Mouku smícháme s cukrem, sádlem, ořechy a kakaem. Vypracujeme hladké těsto a z něj lžičkou oddělujeme