Španělské „španělské ptáčky“ flamenquín
Plátky masa (šikmo krájené jsou větší) naklepejte, marinovat.Z masa pak setřete česnek a do každého plátku
Levný falešný tataráček z brambor
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme najemno.
Šátečky z falešného listového těsta
Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme na plát a vykrájíme čtverečky, do každého
Falešná hovězí polévka z kostí
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané kosti zalijeme studenou vodou,
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou
Falešná dršťková polévka z hlívy
Hlívu nakrájenou na kousky si spolu s cibulkou orestujeme, přidáme papriku, kmín a zalijeme vodou, zahustíme
Kančí falešná svíčková s omáčkou
Dáme do pekáčku a takto stejně osmahneme zeleninu. Také přidáme do pekáčku, přidáme koření, osolíme, opepříme
Španělská česnečka
Nejdříve si očistíme česnek, opláchneme rajčata, odstraníme z nich vnitřky a nakrájíme je na proužky.
Španělská káva
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru a vložíme do šálku. Brandy nalijeme na malou naběračku
Španělská omeleta
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků, nakrájíme na plátky Potom přidáme plátky salámu, zalijeme rozšlehanými
Španělská gastronomie
Joan Roca Joan Roca je španělský šéfkuchař a spolu Španělská paella Arzak je známá svou experimentální
Španělský dort
vymazané a vysypané dortové formy a můžeme ještě posypat plátky
Španělský turrón
potravinovou fólií (dno i okraje) a na dno položíme plátky
Španělská tortila
Brambory oloupeme a nakrájíme na 3 mm tlusté plátky
Španělská paella
Drůbeží maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Na pánvi zahřejeme trochu olivového oleje a dozlatova osmahneme
Španělské sýry
Španělsko není země, kterou by si většina lidí spojovala Oproti sousední Francii nebo Itálii jsou sýry ze Španělska
Španělské roládky
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme potřeme troškou hořčice, naplníme je slaninou, kouskem párku
Španělská omeleta
Na olivovým oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a společně s chorizzem jemně osolíme. Přidáme brambory
Španělské gaspacho
Omytá rajčata lehce nakrojíme nožem, spaříme vroucí vodou a pak z nich oloupeme slupky. V mixéru důkladně
Španělský steak
Víno smícháme s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky a necháme je marinovat asi 2 hodiny
Španělský guláš
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme. V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo a cibuli
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením a mletou