Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání promícháme.Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátkem šunky podusíme doměkka.Vypečenou šťávu nakonec zjemníme smetanou
osolenou vodu na těstoviny a mezitím si nakrájíme šunku rendlíku) rozehřejeme máslo, na kterém osmahneme šunku
nekroutilo, osolíme, poprášíme paprikou a obalíme ve smetanové směsi.Smetanová směs: dohladka vymícháme smetanu s
Všechny přísady na těsto smícháme na řidší hmotu a polovinu vlejeme na vymazaný plech. Tvaroh vymícháme
Hnědá hmota: 2 kysané smetany, 3 lžíce cukru, 3 lžíce kakaa.Bílá hmota: 2 kysané smetany, 6 lžic cukru,
Kuře naporcujeme na menší díly, např. stehno na polovinu, osolíme, opepříme, Posypeme tymiánem a orestujeme
Na maso rozložte lístky bazalky a plátky rajčat. Vše zalijte mírně osolenou smetanou, uzavřete remosku
Předehřejte troubu na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Do hrnce dejte vařit vodu a na pět minut do ní vložte
Vše zakapeme olejem z konzervy, opepříme, zalijeme smetanou Smetanové brambory s ančovičkami podáváme jako přílohu
Z této hmoty vytvoříme karbanátky, které vlhkou rukou přidáme mouku , papriku, dobře promícháme a zalijeme smetanou
Rukou vše opatrně upěchujeme. Smetany smícháme s bazalkou a zalijeme jí obsah formy
Smetanové risotto upravíme na talíř a na vrch dáme Smetanové risotto s lososem podáváme teplé ozdobené