Zakysaná smetana – vždy po ruce Polévky, omáčky a dezerty , kterou můžete v receptech nahradit právě smetanou
Poté rozmixujeme, naplníme do suchých čistých sklenic například s bílým jogurtem a rozdrobenými dětskými sušenkami
V půli vaření přidáme česnek a natrhanou šunku. necháme
potřeme cottage sýrem, na sýr poklademe dva plátky šunky
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Počkáme, dokud smetana neprojde varem, a potom necháme
dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s příchutí, jogurtem a tvarohem. Přidáme špetičku uzené
plátek masa položíme kolečko pancetty, plátek sušené šunky Takto připravené plátky přehneme v polovině a rukou
pekáček nebo zapékací misku, na každý dáme 2 plátky šunky chřestem (na každé prsíčko 4 kousky), přiklopíme půlkou
opečenou stranu posypeme lístky tymiánu, poklademe šunkou
Do půlek nařízneme mřížky, jako do párku, osolíme a nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku
susená rajcata (bývají nalozená v oleji) italskou sunku
U šunky můžete odsolovací předvaření vynechat. Uvařenou šunku (uzené) nechte vychladnout.
Na paštiku položte dostatek trhaného masa nebo šunky Na maso/šunku položte plátky okurky, poté nakládanou
Naplníme šunkou, mírně vychladlou cibulovou marmeládou
Růžičky brokolice, květáku, fazolky a 1/2 rajčete Smícháme hotový květák, fazolky nakrájené na kousky
Zelené fazolky omyjte a odkrojte tuhé konce, potom nepřilnavé pánvi nebo ve woku rozpalte olej, vsypte fazolky
Nakonec přidat nakrájenou bazalku, sůl, pepř podle brambory a nad parou dušenou brokolicí nebo zelenými fazolkami
Na oleji si osmahneme česnek s pórkem a bazalkou.
Mezitím si scedíme fazole a odložíme. Vsypeme fazole a rajčata, důkladně vše zamícháme a
cibulku, nakrájenou na drobno do sklovita, přidáme fazolky Do smetany rozšleháme mouku, vlijeme do polévky, chvíli
Fazolky očistíme, odřízneme konce a nakrájíme na menší Hotovou polévku zjemníme smetanou, dochutíme solí,