Zásmažková polévka z mražené zeleniny
Základ polévky: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno Dokončení polévky: Pokud chcete, můžete do polévky
Středomořská polévka z plodů moře
těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Rajčatová polévka s kozím sýrem
Na oleji jsem zesklovatěla nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, pak jsem přidala rajčata, sůl, pepř a
Polévka s bílých fazolí s parmazánem
Současně přidáme nakrájenou klobásku a polévku necháme Do vroucí polévky vmícháme smetanu a přidáme majoránku
Polévka ze žluté čočky s krevetami
skořici a rozmixujeme tyčovým mixérem tak, aby v polévce na pánvi, zakápneme citronem, osolíme a podáváme k polévce
Polévka Minestrone s fazolemi a kapustou
Den předem si namočíme fazole do vody, druhý den vodu slijeme a uvaříme v osolené vodě. Na oleji si orestujeme
Krémová vánoční rybí polévka
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Rychlá rajská polévka se smetanou
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Rajská polévka s bazalkou a parmezánem
Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme a přisypeme
Zelná polévka s kozím sýrem
Olivy vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky cibule krátce ohřejeme, rozdělíme na talíře a naplníme polévkou
Gulášová polévka ze skopového masa
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibulku, zakryjeme a 10 minut
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Vydatná fazolová polévka se šunkou
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Sváteční polévka se sýrovými knedlíčky
vody, rozmícháme a přidáme zeleninový bujon. nakonec polévku uděláme knedlíčky velikosti vlašského ořechu. do polévky
Hrachová polévka podle tatínka
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím
Krémová smetanová polévka z celeru
Rozmixovanou polévku zahustíme jíškou, kterou rozšleháme
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky
Dršťková polévka podle Tondy
Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Vaříme do změknutí. Poslední vývar si uschováme. Mezitím
