Špízy s žampiony a slaninou
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Poté obalíme
Hovězí guláš se žampiony
Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přidáme očištěné žampiony
Kuřecí čtvrtky na žampionech
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Nakládané žampiony s olivami
Houby nemyjeme, jen je dobře očistíme, vydrhneme je suchou utěrkou a nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli
Hovězí plátky na žampionech
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Toasty se šalotkou a žampiony
Poté nakrájíme žampiony a přidáme s máslem na pánvičku
Těstoviny se žampióny a slaninou
Žampióny důkladně očistíme, omyjeme, osušíme lehce na talíř a na výpeku ze slaniny zprudka osmažíme žampióny
Žampióny s křenovou šlehačkou
V hrnci necháme rozpustit máslo, přidáme celé žampióny Opečené žampióny naskládáme na talíř, doplníme křenovou
Kuře na olivách a žampionech
Žampiony sloupneme, nakrájíme na plátky a podusíme vypeckované olivy, překrájená rajčata i podušené žampiony
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem, který jsem utřeli se solí. Pak porce posypeme
Kohout na víně s žampiony
Jednotlivé porce poléváme šťávou, sypeme sekanou petrželovou natí, obkládáme žampiony a brambory.
Nadívané smažené žampiony
Žampiony vydlabeme, zbavíme stopek a omyjeme. Žampiony obalíme v mouce, vyšlehaném vajíčku a ve strouhance
Žampiony plněné tvarůžky
pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů nadrobno nakrájené tvarůžky a petrželku a plníme do žampionů