Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou
Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou Francouzské brambory jsou v našich končinách velmi
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Nejprve koupíme pěkné kukuřicí krmené francouzské Kukuřicí krmené francouzské kuře se dá u nás koupit
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Oloupejte a nakrájejte na kostky 3 středně velké batáty a 3 větší brambory typu C a vložte do hrnce.
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
Křehké těsto na můj koláč pochází sice původně z Francie, ale ty naše české hrušky a dokonalé hruškové
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Hřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova
Francouzske brambory trochu jinak....vynikajici
Syrové brambory oloupat, nakrájet na středně silná kolečka a ve vrstvě naklást na dno zapékací nádoby
Francouzské věnečky ze svařeného jablečného moštu
Připravte vanilkovou polevu. Hotovou polevou polijte věnečky a podávejte.
Tataráček z lososa po francouzsku s česnekovými toasty
www.iprima.cz/prostreno/recepty/tataracek-z-lososa-po-francouzsku
Tatarský biftek po francouzsku s domácími hranolky
Brambory ve slupce omyjte a nakrájejte na hranolky. Propláchněte studenou vodou a 5 minut povařte.
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
na kostičky, orestujeme na olivovém oleji, přidáme žampiony
Kroupový salát s fazolkami a žampiony
Na troche masla restujeme asi 5 min na plátky nakrájané šampiňóny. Necháme vychladnúť. Fazuľku narežeme
Knedlíky se žampiony a jarní cibulkou
Těsto jsem udělala podle návodu na bramborové knedlíky a přidala jsem podušené houby, sůl a nasekanou
Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony
osmahneme do změknutí, přidáme maso, po chvíli zeleninu a žampiony
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na rozehřátý olej dáme žampiony, chvíli restujeme a
Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané
Huby umyjeme, nožičku vylomíme, necháme odkvapkať. Na olej dáme drobne nakrájanú cibuľu, smažíme, pridáme
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Jemně nakrájenou cibulku osmahneme, přidáme nejdříve žampióny
Kotleta na žampionech s mačkanými brambory
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na zbytku K masu přidáme žampiony, smetanu a dalších 5 minut
Cizrna s rýží, žampióny a pórkem
Cizrnu a žampióny scedíme. Cizrnu, žampióny a pórek osmahneme na oleji.
Kuřecí se žampiony, paprikou a rajčetem
Žampiony si mezitím nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme
Játry plněná rajčata a žampiony
Žampiony si očistíme, nožičky nakrájíme na malé kostičky Játry plníme nachystané žampiony a rajčata, klademe