Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévku dochutíme solí, pepřem a vegetou. Nakonec polévku rozmixujeme dohladka.
Připravíme si litr kuřecího vývaru buď z bujonu, nebo z kuřecího masa. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Poté přidáme
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky a osmahneme na
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Květák omyjeme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou,
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Hlavu a vnitřnosti uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. vodu poté slijeme a přecedíme na čirý vývar. Maso
společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou