Francouzský toust s jablky v karamelu
Postup: Vanilkový lusk podélně rozřízněte a tupou stranou nože vyškrábněte zrníčka, která
Mini francouzské toasty s jablky
Chléb vykrojíme kulatým vykrajovátkem na kolečka. Vejce rozšleháme v misce s cukrem. Jablka očistíme
Francouzská vepřová pomazánka rillettes
Vepřové maso omyjeme a odkrojíme kůži. Zbytek nakrájíme na kostky nebo proužky a dáme do silnostěnného
Francouzský salát s roquefortem a slaninou
Bagetu natrhejte na menší kousky a opečte na troše olivového oleje na pánvi. Odložte. Plátky slaniny
Snídaňový francouzský toust s ovocem
Vejce rozmícháme spolu s mlékem a ve vzniklé směsi namočíme plátky pečiva. Necháme 1–2 minuty nasáknout
Kuřecí „,PHOLÉVKA"
Z cibulí sloupněte suchou svrchní vrstvu a rozpulte je, zázvor rozkroite po délce. Obojí řeznou stranou
Brokolicovo-květáková polévka se žampiony a zakysanou smetanou s koprem
Nejdřív si rozebereme květák a brokolici na menší kusy, žampiony a necháme vařit, když nám zelenina měkne, přidáme žampiony
Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Nachystáme si žampiony na plátky a cibulku na půlkolečka Poté přidáme žampiony, osolíme, opepříme a chvíli restujeme
Crepes suzette - palačinky po francouzsku
Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukru. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě
Krémová vánoční rybí polévka
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Hrachová polévka podle tatínka
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím
Krémová smetanová polévka z celeru
Rozmixovanou polévku zahustíme jíškou, kterou rozšleháme
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky