Čertovy růžky
Marinádu promícháme a připravené čertovy růžky potřeme Ideální přílohou k čertovým růžkům je křupavá bageta
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Špenátový protlak necháme rozmrznout. Na mírné teplotě necháme rozehřát máslo, odstavíme, přidáme mléko
Francouzské krůtí kostky ve smetanovo-sýrovém těstíčku
Krutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom. Mäso som pokrájala na malé kocky a osolila. Pripravila
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Brambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Maso pokrájíme na kostky o něco větší než sádlo. Do dvou litinových nebo nerezových hrnců o objemu cca
Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Celková doba pečení je asi 30 minut.
Francouzské brambory s jarní cibulkou a zakysanou smetanou
Postup Troubu zapněte na 190 stupňů a pusťte se do práce. Slaninu nakrájejte na kostičky a vhoďte ji
Francouzský citronový koláč - Tarte au citron
předpečené těsto a pečeme na 180°C asi 25 - 30 minut.Z bílků
Candát na ryzlinku a rozmarýnu s francouzským bramborovým salátem
Podávejte ideálně s francouzským bramborovým salátem
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmentier
Na jeden talíř nandejte opečené jelítko a část opečených
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
Jelítko propíchneme parátkem, aby neprasklo Trochu masa z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní
Francouzský obrácený cibulový koláč z listového těsta
Upečený koláč nechte několik minut stát a koláč v pánvi
Candát na ryzlinku a rozmarýnu s francouzským bramborovým salátem
Podávejte ideálně s francouzským bramborovým salátem
Čokoládový francouzský toast s omáčkou z lesních plodů
Vyšlehejte dohromady vejce a mléko.,Namažte 4 krajíce chleba nutellou a přikryjte je dalšími čtyřmi.
Dokonalý recept na francouzské brambory s uzeným masem
nemáte, hlídejte vaječnou směs, ta bude ke konci pečení
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou
V den pečení uvaříme vejce natvrdo, vychladíme, oloupeme Francouzské brambory jsou v našich končinách velmi
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
pečicí papír a zasypeme buď keramickými fazolemi na pečení
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Podáváme s na másle opečenými plátky bílého chleba.
Francouzske brambory trochu jinak....vynikajici
Syrové brambory oloupat, nakrájet na středně silná kolečka a ve vrstvě naklást na dno zapékací nádoby
Francouzské věnečky ze svařeného jablečného moštu
Mošt a skořici dejte do rendlíku a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte dokud se objem tekutiny
Tataráček z lososa po francouzsku s česnekovými toasty
www.iprima.cz/prostreno/recepty/tataracek-z-lososa-po-francouzsku
Tatarský biftek po francouzsku s domácími hranolky
Brambory ve slupce omyjte a nakrájejte na hranolky. Propláchněte studenou vodou a 5 minut povařte.
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno Poklademe zbývajícími kolečky lilku a posypeme zbývajícím