Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
Z upečeného bažanta odstraníme niť a rozkrájíme ho. Podáváme s rýží a kompotem.
Po upečení rozčtvrtíme. Podáváme s rýží, nebo opékanými bramborami a kompotem
Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby Podáváme s rýží, nebo bramborami s kompotem.
Během pečení ji poléváme vlastní šťávou. Když je husa asi z třech čtvrtin upečená, slijeme masť
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo brambory.
nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, opečené Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo brambory.
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé koření
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou Podáváme s brambory, nebo s rýží.
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Troubu vyhřejeme na 200°C. Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme několikrát kůži.
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem