Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Obalené řízky dejte do ledničky.
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle. Pokapeme rozpuštěným máslem, přidáme osmažený řízek
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Krůtí řízky: Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda
Marinované řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Podávání: Servírujeme zlatavé řízky s porcí šťouchaných
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte
Nejprve očistěte kuřecí řízky – omyjte je pod studenou Řízky naskládejte do uzavíratelné plastové nádoby,
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a
zbývající marinády přidejte 2 lžíce vody a přidejte ji do opečené nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte Naběračkou postupně odeberte vypečené sádlo do zavařovací
Podle návodu si uvaříme těstoviny. Než se těstoviny uvaří připravíme si omáčku. Cibulku nakrájíme na
Porce ryb povaříme, vykostíme, osolíme a opepříme. Do máslem vymazaného pekáčku nebo ohnivzdorné misky
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na
Na troške oleja orestujeme tarhoňu do svetlohneda. Potom ju zalejeme vriacou vodou, osolíme a dusíme
Z mouky, vajíčka, hladké mouky a špetky soli si uděláme těsto na palačinky, které si na několika kapkách