Oříškové pusinky
Bílky vyšleháme do polotuha, přisypeme 175 g moučkového Přisypeme cukr z pečení, ořechy a krátce promícháme
Grilované lilky
Pečení 10 min. Marinování 4 hod. Lilky důkladně omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na
Jak grilovat lilek
Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po
Risotto s hříbky
K cibuli přidáme rýži, zamícháme a krátce osmahneme Chvíli předtím ještě k rýži přidáme hříbky a dobře
Oříškové máslo
Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného míchání sledujeme, jak začne bublat. Ve
Oříškové muffiny
Máslo si rozpustíme v rendlíku a necháme mírně zchladnout. V míse spolu vyšleháme vejce s cukrem
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Mouku prosejeme do mísy. Do středu uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, Rýži ochutnejte, je-li měkká, vyhoďte cibuli, rýži
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, Rýži ochutnejte, je-li měkká, vyhoďte cibuli, rýži
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Kuřecí prsní řízky bez kůže na žampionech s bambusovými výhonky
Ze žampionů vylomíme nožičky (použijeme jindy a jinak) a hlavičky opláchneme a nakrájíme na plátky.
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Maso si nakrájíme na osm plátků, které důkladně naklepeme dotenka. Osolíme je, opepříme a obalíme je
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Než se pustíme do smažení řízků, připravíme si kaši Hotové řízky podáváme s kaší.
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Řízky dáme do tepla a připravíme si brambory.
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím Na pánev si dáme trochu oleje a takto připravené řízky