Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou olivovým olejem a pečte zhruba 20 minut. Na
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Kuřecí kousky pečené v papilotě se zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem
Pečené kuřecí stehna na rajčatech a bazalce
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata. Přidáme osolená stehna, posypaná mletou paprikou
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
Pečené citronové kuře podle Pohlreicha
Do většího hrnce vsypte 250 g soli a zalijte ji litrem ohřáté vody. Přidejte med a míchejte, dokud se
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Po upečení otevřeme alobal a česnek necháme trochu Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Sváteční oběd - pečené kuře s nádivkou
, pepř majoránku a trochu strouhaného muškátového oříšku i nasekané bylinky, promícháme a dáme na plech k pečenému
Pečené letní papriky s cuketou a rajčaty
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Velikonoční sekaná pečeně s vařeným vejcem
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
na plech do vypečené šťávy. Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Kalendář vánočního pečení den po dni
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu fáší vyrobenou z kuřecího masa, smetany a bylinek, opečené
Pečený králík na víně s červeným zelím
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečená kuřecí stehna na rozmarýnu s nádivkou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. poléváme výpekem z upečených kuřecích stehen.
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené
Humus s pečeným pikantním kuřetem a se zeleninou
zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená
Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem. Podáváme s opraženými oříšky.
Pečené kuřecí stehno s mandlovou nádivkou
petrželovou nať, navlhčenou veku a nakonec sníh ze dvou bílků
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme