Jarní závitky v rýžovém papíru smažíme na rozpálené zeleniny můžeme libovolně měnit, popř. přidávat i jinou
V míse smíchejte mleté kuřecí maso, strouhanku, polovinu parmazánu, rozdrcený česnek, pažitku, vejce
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte 3 chlebíčkové formy o objemu cca 500 ml. Nakrájené jablko
Nakrájíme si cibuli a česnek na plátky a na másle je necháme zesklovatět. Zasypeme lehce krupicí a promícháme
Kuře v břišní části proříznětě a zploštětě. Potřete ho marinádou smíchanou z uvedených surovin a zakryté
Svazek jarní cibulky očistíme a nakrájíme na špalíčky Pečené brambory s jarní cibulkou podáváme jako přílohu
Polníček opláchněte, rajčátka překrojte na půlky a ředkvičky na plátky. Šunku nakrájejte na nudličky
Žloutky oddělte od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do misky vlijte pivo a v něm rozšlehejte žloutky
Do rendlíku dejte lžíci másla a trochu olivového oleje, orestujte cibuli, po chvilce přihoďte česnek
Troubu předehřejte na 180 °C. Prsíčka rozklepejte mezi vrstvami fólie tak, aby byla co nejtenčí. Zelené
Mezitím pokrájejte okurku a ředkvičky na malé kostičky, jarní
Rýžové papíry vyndejte z obalu a přikryjte je vlhkou utěrkou, aby nevysychaly. Ve woku rozehřejte řepkový
Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Bílky vyšlehejte s krupicovým cukrem a citronovou šťávou na
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Připravte hrnec a na středním plameni v něm rozpalte olivový
Hrášek vyloupejte z lusků, mrkev a kedlubny očistěte a nakrájejte. Fazolky zbavte vlákna uprostřed a
Troubu předehřejte na 180 °C. Očištěný a na kousky nakrájený chřest rozložte na plech, zakapejte ho