Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
smícháme majonézu s vínem, citrónovou šťávou a smetanou, pak
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Do hrnce dáme ocet, rajský protlak a sójovou omáčku Podle chuti omáčku okyselíme octem.
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Tvaroh rozmícháme s mlékem do hladka a vmícháme nastrouhanou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
rozehřejeme máslo, na kterém zeleninu s jalovcem podusíme, pak
spaříme horkou vodou, oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme pecku Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát. talířů, zalijeme omáčkou a krítce zapečeme.
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
rozšleháme s vodou a solí a vmícháme přebrané, spařené vločky