Mořský vlk s omáčkou z limety a grilovanou cuketou
Rybu grilujeme 3 minuty z každé strany a zhruba za 2 minuty před koncem grilování potřeme rybu z obou
Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo
olivovým olejem, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř Přidejte grilovanou cuketu, plátek rajčete, dva plátky
pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou z červené řepy
Příprava pěny: Řepu oloupeme, omyjeme a nastrouháme zeleniny: Očištěnou papriku bez jader, oloupanou cuketu
Veganské chilli s cuketou, cizrnou a červenými fazolemi
na kousky posekaný česnek, vsypáme chilli, sůl a pepř Červené fazole a cizrnu si slijeme a přidáme k cuketě
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
Očistíme si lilek a cuketu, nakrájíme. Do hrnce si dáme rozpustit sádlo, přidáme cuketu s
Džem z červené řípy (Konfitury z burakow)
Umyté buraki“ očisti a upeču v troubě. Očisti, pokrájej na kostičky, obdélníčky, či koule, vlož do vařícího
Marinované tofu s grilovanou červenou cibulkou - vegan
Na pánvičce (nejlépe na grilovací) si rozehřejeme
Grilovaný mořský okoun s pórkem a červeným vínem
Pak rybu pootočte o devadesát stupňů a kůži nařízněte Rybu potřete olejem a důkladně osolte a opepřete.
Grilovaný rib eye steak s červenými paprikami
trochou olivového oleje a zprudka opečeme na rozpálené grilovací Podlijeme trochou červeného vinného octa, promícháme
Marinované cukety se zeleným pepřem
Cuketu si nakrájíme na proužky cca 5 mm silné, osolíme Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme
Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
Olej promíchejte v misce se špetkou soli, pepře a Oloupaný celer a řepu nakrájejte na tenké nudličky
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle osmažíme do zlaté barvy. Menší část odebereme na posypání zelí
Grilovaný lilek se sýrem feta
Přidáme mletý barevný pepř a promícháme. Lilek grilujeme z obou stran.
Grilované papriky se sýrem feta
Sýr feta slijeme a spolu se smetanou utřeme. Grilované papriky se sýrem feta ihned podáváme.
Grilovaný grep s jogurtem a granolou
Grep oloupejte a nakrájejte na kolečka. plech vyložený pečicím papírem, pokapejte medem a grilujte
Ledový salát s mozarellou, naloženými vejci a červenou řepou
Do uzavíratelné misky vyklopíme sterilovanou červenou řepu i s nálevem a vejce do ní vložíme, aby byla celá
Celozrnný koláč z batátového těsta s červenou řepou a sýrem
Batáty olúpeme, narežeme na kocky a uvaríme. Scedíme a popučíme. Pridáme múku (najprv radšej menej,
Šťavnatý chlebíček s červenou řepou podle Josefa Maršálka
s olejem a vlijeme do mouky, přidáme nastrouhanou řepu
Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy
Řepu očistíme, položíme na alobal, zakápneme olivovým V míse zlehka promícháme bulgur s řepou, olivami a
Podzimní salát s červenou řepou, modrým sýrem a jablky
Proprané salátové listy smíchejte s nakrájenými jablky a řepou
Losos, kroupy s červenou řepou a fenyklovo-jablečný salát
Z předpečené řepy si pomocí robotu udělejte pyré. Pečte celou řepu včetně slupky zabalenou v alobalu
Dýňová polenta s červenou řepou – ideální hřejivý oběd
Očištěnou řepu nakrájejte na plátky a potom kostičky pečenou řepou, pepřem, trochou parmazánu a zakápněte