VIDEO: Ropušnice vařená v páře
Připravte si zeleninovou směs: jarní cibulky nakrájejte našikmo, přidejte stejně nakrájené šalotky,
Vařený mořský vlk se zeleninou
Před koncem vaření do vývaru přidáme dvě kolečka citronu choi (vzdálený příbuzný špenátu) Nakrájíme kousek mrkve
Domácí tlačenka vařená se zeleninou
Asi 10 minut před koncem vaření přidáme k masu povařit Ztuhlou domácí tlačenku vařenou se zeleninou nakrájíme
Vařený chřest s máslovou polevou
Očištěný chřest svážeme do svazečků a vložíme do vařící osolené vody. Chřest vaříme až do měkka. Měkký
Vaření s Liuem : Lilek po vietnamsku
Lilek upečeme pod grilem v troubě, dáme do sáčku zapařit a poté ho oloupeme.,Nakrájíme na nudličky, opečeme
Vaření s Liuem: Tofu s květákem
V misce smícháme sójovou omáčku, rybí omáčku, chilli omáčku, víno, prolisovaný česnek, kousek nastrouhaného
Kuřecí stehno vařené ve vakuu
pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření Kuřecí stehno vařené ve vakuu podáváme se šťouchanými
Pařený kynutý knedlík germknödel
V rendlíku zahřejte mléko, aby bylo vlažné. Přidejte cukr a droždí, promíchejte, poprašte moukou a nechte
Vařené vepřové koleno na gril
Koleno omyjeme, mírně osolíme - sůl vetřeme rukou do kolena, dáme do hrnce (PH), přidáme všechno koření
Vařená brokolice se sýrovou omáčkou
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku. Do ní postupně vmícháme asi 0,2 l vody, ještě krátce povaříme
Salát z vařených bílých fazolí
Bílé fazole vypereme a namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny. Potom je osolíme, přidáme bobkový
Tvarohová majonéza z vařených žloutků
Tvarohovou majonézu z vařených žloutků podáváme vychlazenou