Filety (nejen) se zeleninou
Filety osolíme, zaprášíme paprikou (lze i pálivou) malé lžičky), který v zelenině promícháme a provaříme.Filety
Filety na zelenině - zapečené
Na zeleninu položíme osolené a opepřené filety a dáme smetaně můžeme vmíchat jedno vejce, zálivka pak bude
Filety z tresky na zelenině
Filety z tresky na zelenině přikryjeme víkem a vložíme Filety z tresky na zelenině podávám s bramborem.
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme Vše už jen krátce povaříme a dochutíme cukrem nebo
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Mleté maso vložte do mísy a přidejte 2 vejce, sůl, mléko do brambor, šťouchadlem udělejte kaši, dosolte
Paneer se sladko-kyselou zeleninou
V míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, K zelenině přidáme paneer, promícháme a ihned podáváme
Zapečené párky s brambory a zeleninou
Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe cibulí, na hotovému pokrmu je vhodná čerstvá nebo nakládaná zelenina
Nakládaná zelenina v solném nálevu
Nejčastěji se používá mrkev, malé okurky, cibule, ředkvičky Po vychladnutí zalijeme, zelenina musí být v solném
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Kuřecí prsa nakrájíme na půl cm plátky, jemně osolíme plátky brambor do řady, mírně zešikma na stojato, vedle
Penne se špenátem a s kousky kuřecího masa / dietni
Na pánvi orestujeme česnek s cibulkou a poté přidáme nudličky, které jemně orestujeme.
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
mleté červené papriky a a vše vyšleháme šlehačem do crackery a zdobíme rajčátkem nebo jinou barevnou zeleninou
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa, procezenou přes jemný cedník.
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
papričky, zázvor a na hrubém struhadle nastrouhejte do pánve Přidejte maso a stále jej míchejte a rozdrobte ho.
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.
S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou
V hlubší pánvi (průměr 24 cm) na oleji orestujte na Nechte krátce rozvonět a zalijte panákem horké vody
Panna Cotta z mléčné krupicové kaše
Ochutíme jemně mletou skořicí a vmícháme smetanu. Panna Cottu z mléčné krupicové kaše vyklepneme z formiček
Houby s mletým masem s kořením Čarodějka
Očištěné houby nakrájíme na kostičky, maso rozmělníme brambory,na ně vrstvu směsi a posypeme sterilovanou zeleninou
Pivní rohlíky plněné mletým masem
Na každý dílek dáme na širší část kopeček masa a zamotáme Potřeme mlékem, a posypeme vybranou surovinou.
Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou
Na oleji/sádle opečeme do změknutí na jemno nakrájenou Cuketu nakrájenou na kolečka v pánvi od masa opečeme
Zapečené těstoviny s ochuceným mletým masem
Až cibulka zezlátne, přidáme mleté maso a opečeme jej Zakryjeme masovou směsí a tu polkademe plátky rajčat
Rýžový pekáček s mletým masem a brokolicí
Do pánve s masovou směsí přidáme na malé kousky nasekanou Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
Závitky s mletým masem a medvědím česnekem
Mleté maso důkladně smícháme s vejcem, sýrem, hořčicí Ze směsi mletého masa utvoříme válečky, můžeme je naplnit
Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami
Mezitím si na hlubší větší pánev (hrnec) dáme mleté Poté do něj vsypeme na jemno nakrájenou cibuli a česnek