Ovocné řezy z listového těsta
Z těsta vyválíme 4 obdélníky 20x30 cm, narovnáme je na plech vyložený papírem na pečení, propícháme vidličkou
Ořechové řezy s polevou z remosky
Remosku o průměru cca 30 cm si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo ji vyložíme pečícím papírem.Změklé
Kokosové řezy - krémové s polevou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme
Citronový dort (řezy) s želé
citrusových plodů dle chuti a ty přelijeme ještě teplou(ne horkou)polevou.Dort(řezy) dáme vychladit a proležet
Čokoládové řezy se zakysanou smetanou
vyložíme pečící fólií nebo papírem a hotové těsto na ně polevou potřeme rovnoměrně vrchní plát těsta a celý řez
Listové řezy s rumovou polevou
ihned po odstavení vmícháme rum a máslo, které v něm Vmícháme rum podle hustoty, tak, aby šla poleva mašlovačkou
Piškotové řezy s marmeládou a krémem
Střídavě na sebe skládáme(viz obrázkový postup), pak neodlepujeme nožem od papíru dříve, než posypeme řezy
"Štafetky" - zákusky, roláda, řez
Jestliže chceme dělat řez, necháme plát vystydnout díly, pokapeme rumem, mezi sebou potíráme krémem a
Těsto na závin, řezy, pizzu...
lžičkou cukru a zaliji teplým mlékem, pak přidám tuk Těsto na řezy rozdělím na 2 kusy; na nízký plech bez
Kakaové řezy s tvarohem a želé
Těsto postupně, počínaje vejci, rozšleháváme s přidáním ostatních přísad, nalijeme na vymazaný a vysypaný
Dvoubarevné margot řezy - píchané
Máslo s cukrem utřeme do pěny. Přidáme vejce, polohrubou mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše dobře promícháme
Jablečné řezy paní Hedy
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.práškem, potom přidáme jablka
Ananasové řezy s vůní kokosu
PIŠKOT: Vymažeme a vysypeme plech na piškot hrubou moukou a ještě lépe kokosem. Do mísy se žloutky přidáme