Stromečky pod ledem
Zpracujeme na vále v těsto. Vykrájíme hvězdičky o 3 velikostech. Upečeme při 200 °C a necháme vychladit
Chléb na neděli
Do pekárny dáme ingredience v klasickém pořadí: tekutiny, mouka, droždí.Pečeme na základním programu
Bezé roláda
Bílky a cukr ušleháme do tuha, mouku a oříšky smícháme dohromady a lehce promícháme do ušlehaného sněhu
Plovdivské po mém
V této fázi si jdeme nejlépe sednout ke kávě a časopisu Pro mě výborná nenáročná věc, po které vždycky zůstanou
Bezinkový med
Hustotu medu zkoušíme kápnutím trošky sirupu na talířek potřebujeme pro její výraznou citronovou chuť.Uvařený med
Kachna na medu
zvenku natřeme směsí umíchanou ze sojové omáčky, medu Během pečení často natíráme medovou směsí a často obracíme
Med ze sedmikrásek
promícháme a volně vaříme i s citronem do hustoty medu Přidávám i snítky máty nebo meduňky, med je krásně
Koláčky na neděli
Z mouky, kvásku, mléka, oleje, vejce a cukru vypracujeme těsto - ingredience psány přibližně - které
Medové kokosky
Kokos, mléko, máslo, šlehačku a 2 lžičky medu smícháme.Když vytváříme kuličky které pak polijeme směsí 2 lžiček medu
kuřecí v medu
Vložme do misky a zalijeme asi 4-6 polévkovými lžícemi medu bylinky špetku oregana a muškátový květ.kuřecí v medu
Ovocné bezé
Troubu předehřejeme na 100 °C. Bílky se solí ušleháme na pevný sníh. Zašleháme oba cukry a zamícháme
Filé v lese
je lépe udělat bešamelu hodně a spíše řidší, je o něj I po konci zapékání by měl mít konzistenci hustší omáčky.Příloha
Pampeliškový med
Květ vaříme ve dvou litrech vody půl hodiny. Potom přecedíme a do vývaru přidáme cukr, citron (kolečka
Noc a den
Do vyšší skleničky nalijeme do poloviny salko a pak velmi opatrně stejné množství rumu. Ozdobíme šlehačkou
Med z podmáslí
Pokud máte rádi med a nejen tradiční včelí, tak nabízím jednoduchý recept na výborný med z podmáslí.
Jidáše - medové
citronovou kůrou v míse, uprostřed uděláme důlek, do něj vzkypí (kvásek), přidáme zbylé vlahé mléko smíchané s medem
bezé s jahodami
Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh,vmícháme citronovou kuru.Troubu předáme na 150 stupnů.Plech vyložte