Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme vařit do osolené vody s kmínem. Mezitím smícháme
Ze všech surovin uděláme těsto, vyvalíme na tenkou placku, vykrajujeme kolečka o průměru 5-6 cm. Upečeme
Med si rozpustíme (musí byt tekutý) a přilijeme na Na druhý den smažíme na rozpálené pánvi - zprudka a
Mouku zpracujeme s vejcem, cukrem, změklým máslem, medem Následující den tvoříme z těsta kuličky cca 2 cm v
Suroviny na těsto smícháme, necháme nejlépe do druhé dne odpočinout. Poté těsto vyválíme, vykrojíme
Druhý den scedíme přes plátno a vymačkáme zbylou šťávu Čím déle med vaříme, tím je hustější.
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Vložíme do chladničky na hodinu odležet. Tvoříme malé
Uděláme kvásek (ohřát mléko, cukr a přidat droždí), v míse máme mouku, žloutek, sůl, máslo s olejem,
rozmixujeme máslové sušenky najemno, smícháme se změklým tukem Necháme vychladnout, rozkrájíme a polijeme tekutým medem
Promíchejte je se změklým máslem a s medem a podávejte suchou pánev a při středním plameni promíchávejte tři
(Lze použít i obyčejnou pánev díky relativně hustému Podávejte horké pomazané medem spolu s čerstvým sezonním