Kuře naporcujeme, ostatní přísady smícháme (můžeme naředit vodou) a směsí potřeme naporcované kuře.
Poté do marinády naložíme kuřecí stehna či křídla, Marináda je zhruba na šest kusů stehýnek nebo na 12
Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky Kuře s marinádou pečeme na 150 °C 1,5 hodiny a následně
Do této marinády naložíme přes noc kuře. Divoké kuře v marinádě podáváme s rýží.
Teplou marinádou zalijeme v misce omyté a osušené kuře Během pečení můžeme kuře občas potřít zbylou marinádou
Marinádou kuřecí kousky potřeme a necháme oschnout. Kuřecí kousky grilujeme a během přípravy několikrát
Všechny přísady marinády smícháme, přidáme očištěna Přendáme do zapékací nádoby, přidáme zbytek marinády
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři kousku marinádu, dáme i navrch stehýnka a necháme
Kuře opláchneme, osušíme, zevnitř okořeníme grilovacím Po naplnění otvor sešijeme, kuře posypeme grilovacím
Kuře očistíme, omyjeme, nasolíme (i uvnitř!) Nejideálnější váha kuřete pro tuto úpravu je 1 200
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Všetky suroviny spolu rozmixujeme nakrajané naklepané mäso na plátky namočime do takto pripravenéj omačky
Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. špetičku citronového pepře, nasypeme do zářezů a stejně
Bazylia chili je slaná dost, potřeme je z obou stran marinádou , posypeme kmínem, podlijeme troškou vody a dáme grilovat
K játrům přidáme marinádu, hořčici, natrhané lístky pánev dáme rozpálit sádlo, poté přidáme játra i s marinádou
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. pekáče dáme rajskou omáčku, do ní vložíme opečená kuřecí
Do mísy dáme veškeré koření zázvor, chilli, kari, Maso si nakrájíme na kousky, ponoříme do marinády,
Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Připravené špízky grilujeme ze všech stran, často otáčíme