Na olivový olej dáme na plátky nakrájený česnek, minutu opékáme a přidáme sardelové řezy, chilli, kapary
Petrželku a česnek omyjeme, osušíme a z petrželky odstraníme větší stonky. Bylinky vložíme do mixeru
Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu
Všechny ingredience na pesto dejte do mixéru (ideálně Budete-li podávat pesto s pečivem, je lepší nechat
Nejdříve připravíme pesto. Přidáme 1-2 lžíce hotového pesta, záleží na vaší chuti
JAK POUŽÍT Ze sicilského pesta můžete podle našeho tuňákem a fazolemi nebo podávat jako dip ke grilovaným
Pesto přendáme do čisté sklenice a uchováme v lednici Pesto je výborné vmíchat do horkých těstovin, do krémových
Add the pesto mixture to the cooled pasta and then Notes: Air is the enemy of pesto.
Nakonec placky potřete troškou pesta. Pečte postupně na středně rozpáleném grilu, grilovací
Postupně olej přilévejte, aby pesto mělo krémovou konzistenci
uchováváme v lednici.Při použití k těstovinám se pesto Pesto použijeme nejen k těstovinám, ale můžeme dochutit
Po rozmixování pastu / pesto nandáme do skleniček a Lze i sterilovat.Pastu / pesto používáme ke grilované
můžeme navíc ochutit i octem, česnekem...Pesto se i na dochucení čerstvých zeleninových salátů, ke grilované
Stejně jako u bazalkového pesta můžeme nakonec přidat i sýr, ten nám však zkracuje trvanlivost domácího pesta
Přidáme 2 - 3 lžičky bazalkového pesta (na množství Opět italské špagety ala pesto promícháme.