Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
polovině másla opražte perník s pepřem do křupava.,Hermelíny zakryjte kouskem pečicího papíru.,Zabalte do alobalu a grilujte
Salát s grilovaným chřestem, mozzarellou a pršutem
Vše omočte v olivovém oleji a grilujte na grilovací natrhejte omytý a osušený salát a promíchejte ho s ogrilovaným
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Ozdobíme nakrájenými rajčaty nadrobno a bazalkovým pestem
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Poté stáhneme z ohně a vmícháme studené máslo, pesto Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky.
Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku
Pesto smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a rozválené
Rolovaný bůček s pestem, salátem a meruňkovou majonézou
Celou vnitřní plochu potřete pestem, jemně osolte a
Těstoviny s pestem
V mixéru připravíme pesto z čerstvé bazalky, česneku Těstoviny uvaříme a promícháme s pestem.
Kotlety s pestem
a každý přeložíme napůl (pokud použijete silnější grilovací 3 směsi, kterou získáme smícháním změklého másla, pesta
Noky s pestem
Podávejte přímo v zapékacích miskách potřené bazalkovým pestem Pokud nemáte v lednici hotové pesto, vyrobte si vlastní
Fussili s pestem
vmícháme 2 vrchovaté lžičky domácího bazalkového pesta V případě potřeby můžeme fussili s pestem dochutit
Rizoto s pestem
Připravený pórek vmícháme do rýže, přidáme rajčatové pesto Rizoto s pestem podáváme jako zdravý a lehký hlavní
Těstoviny s pestem
Mezitím si připravíme pesto. Těstoviny s pestem promícháme, rozdělíme na 2 porce
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté Hermelín podélně rozkrojíme, naplníme brusinkami, přiklopíme
Smažené plněné hermelínky brusinkami
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme Obalené hermelínky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
Pesto z medvědího česneku
Pesto skladujeme v lednici. Je-li pesto ponořené v oleji vydrží i půl roku.
Pesto z divokého česneku
Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem
Petrželkové pesto na zimu
Všechny uvedené ingredience dejte do mixéru. Rozmixujte a pokud ho hned nesníte, šupněte ho do skleniček