Žmolečková polévka I.
Z másla a mouky v hlubším hrnci uděláme jíšku, do ní rozbijeme celá nemíchaná vejce a ta teprve mícháme
Růžová polévka
Na oleji necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme pórek a po chvíli nahrubo nastrouhanou kořenovou
Zbytková polévka
zeleninu i kartáčkem a můžeme použít čerstvou do polévky Vznikla tato skvělá a voňavá polévka.
Žampiónová polévka
Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením Nakonec zjemníme smetanou, kterou už v polévce jen
Polévka z podmáslí
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou jen tak, aby byly potopené, přidáme sůl a koření
Brazilská polévka
Cibuli pokrájíme nadrobno, hovězí maso na menší kostičky. Cibuli osmažíme a přidáme hovězí maso a počkáme
Pórková polévka
Na másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme 1,5
Kapustová polévka
Všechny suroviny dáme vařit do jednoho hrnce. Až budou brambory měkké, zahustíme světlou jíškou. Nakonec
Vymazlená polévka
Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající šum, přidáme
Jáhlová polévka
Na oleji si orestujeme droždí a na kousky nakrájenou zeleninu. Zalejeme vodou, přidáme nakrájený česnek
Polévka od srdce
kousky, česnek, masox, nastrouhanou mrkev, aby byla polévka srdíčko, to nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do polévky
Skřivánková polévka
Až je vše měkké, po částech a do stále vařící polévky stálého míchání přidáme zásmažku (podle množství polévky
Rychlá polévka
Na masle osmažíme múku. Podlejeme vodou a necháme prevariť. Pridáme mlieko, zeleninový bujon, petržlenovú
Podzimní polévka
Maso nakrájíme na menší kousky, v hrnci krátce orestujeme na lžičce oleje a zalijeme 3/4 litrem vody
Nafoukánci do polévky
Podávame ako vložku do polievky, napr. paradajkovej menšie kúsky, necháme vysušiť a zavaríme do nejakej do polievky
Rajská polévka
Do hotové polévky uděláme kapání z hladké mouky a vajíčka , soli a pepře a opatrně dáváme do polévky.
Polévka z patisonu
Na třech lžících oleje osmahneme dvě pokrájené cibule, přidáme na kostky nakrájenou cuketu, patison,