Příprava těsta: Droždí smícháme v hrníčku s vlažnou vodou s lžící mouky, cukru a necháme vzejít kvásek
Hermelíny opečeme na pánvi na mírný stupeň, aby se Podté přidáme Hermelín a podáváme s opečeným pečivem
Hermelíny podélně rozkrojte na dvě části. V chladu a ideálně ve tmě nechte hermelíny uležet (
Osmahneme na pánvi s olejem a přidána kousky hermelínu
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Prohřejeme, vychladíme a naplníme hermelíny.
Nachystáme si sklenice, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Poté do sklenic skládáme střídavě všechny
naklepeme, navrstvíme na jednotlivé plátky kousek hermelínu do ubrousku, aby vsákl přebytečný tuk a podáváme s bramborem
Sýr nakrájíme na měsíčky. Vlašské ořechy umeleme s pečlivě utřeme s povoleným máslem. Dílky sýru potřeme
Hermelín potřeme olejem poté grilovacím kořením a zabalíme Hermelín dáme na gril a grilujeme asi 10-15-minut.
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Hotové podáváme s bramborem na jakýkoliv způsob.
Hermelín obalíme nejdříve v těstíčku, pak v mandlových Podáváme s vařenými bramborami.
Na maso položíme proužky hermelínu, zalijeme smetanou a přiklopíme, aby se hermelín rozpustil.
Hermelín rozkrojíme na osm plátků. obrátíme, na každý položíme plátek šunky a dva plátky hermelínu