Salát s opečeným hermelínem v parmské šunce
přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený hermelín
Salát s vařeným vejcem a grilovaným hermelínem
Hermelín nakrájejte na plátky. Přidejte nakrájená vejce, přidejte ugrilovaný hermelín
Chléb s hermelínem, brusinkami, prosciuttem a rucollou
Chléb nakrájíme na plátky, poklademe plátky hermelínu
Letní salát, grilovaný hermelín a brusinky
Namarinovaný hermelín zabalíme zpět do alobalu. Může se hermelín grilovat na roštu?
Grilovaný hermelín s ořechy, chřestem a jahodami
Hermelín potřeme olejem a opečeme na grilu.
Kanapky s lučinou, slaninou, hermelínem a rajčetem
Hermelín nakrájíme na kousky. Na namazané kanapky dáme slaninu, kousek hermelínu
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem , jako přílohu můžeme zvolit hranolky či brambory.
Brambory
marcipán rozválíme na tenoučký plát a vychlazené brambory Brambory řádně vyválíme v kakau a klademe marcipánovým
Brambory
Předem si připravíme bulflery - jednu třetinu mouky, pudinkový prášek, žloutky a vodu smícháme. Bílky
Brambůrky
Vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Piškoty slepujeme marmeládou, z obou stran namočíme v rumu
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Přendáme do zapékací mísy, poklademe plátky brambor , osolíme, zakápneme olejem a vše pečeme až brambory
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Brambory si oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Brambory si predvarime. Podavame s brambory.
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
a jako přílohu můžeme použít například šťouchané brambory
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na 5 mm kolečka.
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí Brambory by měly být dozlatova opečené.
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
Brambory ve slupce uvařte doměkka a nechte je zcela Pomocí hrnku s plochým dnem každou polovinu brambory
Dušené brambory v rajčatovo-cibulovém ragú s česnekovým chlebem
Brambory: Omyj a nech ve slupce. Přidej předvařené brambory a nech dusit cca 15–20 minut
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky Masovou směs navrstvíme na předpečené brambory, posypeme
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Poté přidáme přepůlené malé očištěné a omyté brambory Brambory s cibulí a slaninou podáváme s plátky kuřecího
Hermelínky v sezamovém kabátku
Hermelín nakrájíme na trojúhelníky, které obalíme v Nakonec hermelínky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
Smažený hermelín s americkýma bramborama
je poněkud delší než u hermelínu. A ted jdeme obalovat hermelín.